很多女孩子喜歡節食減肥，但是由於攝入的食物種類過於單一，導致體內缺乏維生素C，進而引發了一些列的減肥後遺症。維生素C能夠幫助我們健康的減肥，但是如果遇到了上面的問題要怎麼處理呢？
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一，首先瞭解一下維生素C的減肥原理
1，維生素C可以很好的控制食量
因為維生素C能夠影響到人體去甲腎上腺素的分泌，幫助我們調節情緒，所以又被叫作瘦身激素。而去甲腎上腺素能夠影響到大腦對食欲的抑制，不但讓我們感覺心情良好，而且還消除了饑餓感，所以常吃維生素C來刺激去甲腎上腺素的分泌，是控制食欲的好方法。
2，維生素C可以幫助燃燒身體脂肪
維生素C還能夠影響到體內的脂肪或者是類脂的代謝水平，數據顯示，我們的血液中含有維生素C的含量越高，那麼相反體內含有的脂肪就會越低。而且經常為身體補充維生素C還可以促進
靜脈曲張的體現脂肪的燃燒，研究表明，即使是做了同樣的運動，但是常吃維生素C的人群就要比一般人燃燒的熱量高出百分之三十左右之多。
3，維生素C可以合成肉堿，加速脂肪的消除
肉堿可以幫助體內的脂肪提高代謝效率，加速它們的燃燒。在人體正常新陳代謝的過程中，肉堿缺失的話就容易導致脂肪囤積在體內，時間一長就漸漸的形成了脂肪組織，這時想要把它們消除的話會十分困難。而且身體中如果缺少維生素C，不但會導致發胖，更會影響到健康。所以為身體及時的補充維生素C是非常重要的。
二，服用維生素C的注意事項
專家建議我們每天攝取維生素C的含量大約應該在100毫克。例如，一杯新鮮的橙汁含有維生素C的含量就在95克左右。而很多蔬菜和水果中也含有大量的維生素C，而且一般都能在70毫克以上。除了攝取新鮮的水果和蔬菜，還可以選擇其它的方式為身體補充維生素C,像是服用維生素C含片就更加直接了。
不過根據調查顯示，我國有相當一部分人體內缺乏維生素C，而且這個數值還在逐年的增加。造成這種結果的主要原因就是我們因為生活的忙碌而經常吃一些加工食品，所以食物中的維生素C常常被破壞掉很多，因此，避免吃加工食物，多多攝取新鮮的食材才是明智的選擇。
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